Alles wächst und gedeiht!

Draussen blüht es rundherum wunderbar, der Frühling zeigt sich wieder einmal von der vielfältigsten, farbigsten Seite und dazu noch fast immer bei strahlendem Wetter. Auch wenn ich nun doch schon einige Frühjahre erlebt habe, immer viele Fotos mache und gerne die Natur beobachte, überrascht mich die blühende Vielfalt jedes Jahr immer wieder von Neuem! 

In unserer Wiese blühen momentan vor allem rosa und helgelbe Schlüsselblumen, ihre Verwandten, die Primeln, sowie Gänseblümchen.

Auch wilde, blassblaue Veilchen blühen dieses Jahr üppig rund um's Haus. Ich gebe mir immer Mühe, die Pflänzchen auch über's Jahr, wenn sie sehr unauffällig nach "nur grünes Kraut" aussehen, zu schonen. Wenn sie neben den Beeten und Kübeln wachsen, muss ich sie manchmal auch gegenüber Mann, Familie und Nachbarn verteidigen, aber jetzt freue ich mich über jedes einzelne! :-)

Die etwas grösseren Verwandten, die Hornveilchen, lasse ich auch sehr gerne versamen. Am letzten Wochenende habe ich sie dann von all den Orten, wo sie von selbst gewachsen sind, in Töpfe umgepflanzt. Die verschiedenen "Gesichtchen" mit all den Farben und Schattierungen liebe ich sehr!

Die Ringelblumen (links), die ich erst vor einer Woche (als es draussen noch schneite) angesät hatte, sind sehr schnell gekeimt und durften schon nach draussen umziehen.
Rechts oben in der Kiste vor dem Haus ist noch nicht viel zu sehen... Nachdem die Veilchen hier ausgegraben waren, habe ich nun Radiesli und Rüebli (Karrotten) angesät. Hoffentlich kommt da mehr als im letzten Jahr (hier)!
Rechts unten zeigt sich schon so richtig üppig der Bärlauch... auch in der freien Natur gäbe es also im Moment allerlei Essbares zu finden!

Hier noch ein Pflanzen-Fortschritt... Mein Salat-Mix (mit Babyleaf-Schnittsalat, Rucola, Koriander, Schnittlauch und Nüsslisalat - hier erwähnt - hat schon in der ersten Woche so richtig angefangen zu wachsen und ist ebenfalls bereits nach draussen gezogen:

Auch die meisten anderen Kräuter, Gemüse und Blumen, die ich am letzten Sonntag (hier) und schon anfangs März gesät habe, sind aufgegangen und wachsen noch drinnen, schön geschützt in den Vitrinen am Südfenster.

Zieht Ihr Eure Pflänzchen auch selbst? Und freut Ihr Euch gerade auch so über all die Frühlingsboten draussen? Liebe Grüsse, Miuh

Frühling im Glas

Hier ist schon seit Tagen Sofawetter (um es einmal schön zu sagen!) und auch die nächsten Tage sehen nicht besser aus... so richten wir uns alle gemütlich ein und sind froh, dass wir ein warmes Dach über dem Kopf haben. Den Gurkenpflanzen geht es leider nicht so gut (wir haben sie letztes Wochenende hinausgepflanzt) - Obwohl es hier keinen Bodenfrost gab, haben sie wohl nicht überlebt. Na ja... ich hoffe noch ein wenig!

 

Dennoch versuche ich, den Frühling etwas ins Haus, genauer gesagt, ins Glas und in den Teller zu holen.

Letztes Wochenende, als es noch schön war, habe ich Gänseblümchen in Eiswürfel eingefroren: die Vertiefungen im Eiswürfelbehälter halb gefüllt, je ein Blümchen hineingedrückt (bei zu viel Wasser würde es obenauf schwimmen...) und später, wenn alles gut angefroren war, mit Wasser aufgefüllt und wieder ins Gefrierfach. Leider gibt's vom Herstellen keine Fotos, das war so spontan gemacht.

Die Idee ist ja nicht neu - ich habe sie immer wieder mal in Zeitschriften gesehen, aber die Blümchen taten mir immer so leid! Nun habe ich es gewagt ;-) und fand das Resultat wirklich noch schön! Man könnte natürlich auch allerlei andere essbare Blüten (und je nach Lust und Laune vielleicht auch etwas Lebensmittelfarbe) verwenden... das probiere ich ein anderes Mal!



 

Auch einige "Radiesli" ziehe ich momentan immer gerne aus der Erde und schneide sie über den (leider noch gekauften) Salat. Jetzt bin ich froh, habe ich sie im März angesät - auch wenn es durch die Kälte sehr lange ging, bis ich jetzt wirklich etwas ernten kann... Eigentlich sollte man Radieschen und Schnittsalat ja immer wieder (gestaffelt) ansäen, um immer etwas davon zu haben!

 

Der Schnittlauch ist bei uns von selbst wieder gekommen: in den Töpfen vom letzten Jahr, aber teilweise auch in den Spalten zwischen den Platten beim Hauseingang. Ich mag auch die Blüten, z.B. über den Salat gestreut: Sie sind etwas milder als der Schnittlauch selbst. 

Liebe Grüsse und holt Euch so viel Frühling wie möglich, Miuh