Posts mit dem Label Basilikum werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Basilikum werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Sonntag, 23. März 2014

Draussen wird's Winter, drinnen Frühling!

Eigentlich habe ich darauf gehofft, dass ich heute noch Gelegenheit bekomme, ein 12-tel Blick - Foto für den März (die letzten Beispiele hier) bei schönem Wetter für meine Sammlung zu machen, denn so richtig zufrieden bin ich diesen Monat noch nicht...
Tja, wie Ihr seht, hat es sich dann aber anders ergeben... das Wetter hält sich halt nicht immer an unsere Pläne und Wünsche! So kann ich heute dafür einen immer winterlicheren Tagesverlauf anstatt einen Monats-Überblick zeigen.

Da die Pflänzchen draussen nochmals eine kleine Winter-Pause verordnet bekommen haben...
 

...habe ich mich drinnen den Vorbereitungen für den Frühling und den Sommer gewidmet. Nachdem ich schon am 4.3. die ersten Tomaten, Peperoni (Paprika), kleine Auberginen, Chilli und Basilikum angesät habe, die unterdessen zumeist gut aufgegangen sind (im unteren Bild ganz klein links oben und in der Mitte zu erkennen), habe ich heute nochmals zwei Tomatensorten, eine dreifarbige Chilli-Sorte, Salate, sowie viele Kräuter und einige Blumen angesät.
Im Obi habe ich die perfekten (und auch noch günstigen, dafür ständig ausverkauften) Saatschalen gefunden, von denen jeweils genau zwei kleine oder eine mittlere in die Ikea-Vitrinen passen, die ich für meine Pflänzchen jeweils ans Südfenster in der Küche stelle.

In die grössere Saataschale (ganz oben im unteren Bild) habe ich gemischte Babyleaf-Pflücksalate, Rucola, Nüsslisalat (Feldsalat), Schnittlauch und Koriander gesät. Alles Pflänzchen, die auch etwas kühlere, Temperaturen vertragen, so dass ich sie schon bald hinausstellen kann, wenn das Wetter wieder etwas frühlingshafter wird. Ich bin sehr gespannt, wie das klappt!

Immer wieder begeistert bin ich davon, wie schnell Basilikum (oben rechts im oberen Bild) keimt! Man streut die Sämchen auf feuchte Erde (nicht zudecken, das sind "Lichtkeimer"!). Schon kurz darauf sieht man, wie die Sämchen aufquellen und gräulich werden, am nächsten Morgen sind meistens schon die Würzelchen zu sehen und nach 2-3 Tagen die ersten Blättchen. Bei anderen Pflanzen dauert dieser Vorgang schon einmal drei Wochen oder noch länger und braucht wesentlich mehr Geduld!
Damit möchte ich auch besonders meine neuen Blog-Leser herzlich willkommen heissen, all den lieben Kommentatoren danken und Euch alle ganz lieb grüssen! Miuh




Sonntag, 16. Februar 2014

Gartenplanung Frühling und Sommer 2014

So langsam wird es Zeit, etwas den Garten-Frühling und den Garten-Sommer zu planen... auch wenn ich noch nicht ganz (aber immer mehr!) ans endgültige Ende des Winters glaube, wird es Zeit, zu überlegen, welche Pflanzen dieses Jahr den knappen Platz in unserem Gärtchen begrünen sollen...

Als erstes sollen natürlich Feste, Freude, Freunde, Erholung, Essen und Geniessen auch nicht vernachlässigt werden... Hoffentlich gibt es dafür in diesem Sommer mehr Gelegenheit und Anlass als letztes Jahr!
Dann plane ich natürlich wieder eine reiche Ernte an Gemüsen... ;-) auch die ist letztes Jahr (vor allem "dank" des Wetters) nicht ganz sooo reichlich ausgefallen wie erhofft, aber dann doch üppiger als befürchtet.

 Hier also meine Liste, welche Gemüse und Salate ich dieses Jahr anpflanzen möchte:
... dabei habe ich bemerkt, dass ich viel Saatgut noch habe, das ich aufbrauchen möchte... anderes werde ich bestellen (hier mein letzter Bericht über das Thema)
- Aubergine Bambino (Saatgut von Sativa noch vorhanden)
- Chilli "de Cayenne" (Saatgut von Select noch vorhanden)
- Peperoncini "selbst" (Saatgut von selbst gezogenen bio-Peperoncini)
- Peperoncini "Tricolor Variegata 904" (von Tomandi.ch, Saatgut noch zu bestellen)
- Kirschtomate "Pomodorini di Sardegna 721" (von Tomandi.ch, Saatgut noch zu bestellen)
- Kirschtomate "Rosa Quarz Multiflora Z705" (von Tomandi.ch, Saatgut noch zu bestellen)
- Kirschtomate "Cherry gelb, selbst" (bewährtes, selbst nachgezogenes Saatgut)
- Kirschtomate "Datterino rot, selbst" (bewährtes, selbst nachgezogenes Saatgut)
- Kirschtomate "gelbe Birnentomätchen" (Saatgut von einem Tomaten-Fan erhalten, z.B. auch bei Zolliger-Samen.ch oder Tomandi.ch erhältlich)
- Tomate "Berner Rose, selbst" (bewährtes, selbst nachgezogenes Saatgut, z.B. auch bei Zolliger-Samen.ch oder Tomandi.ch erhältlich)
- Peperoni (Paprika) "klein, orange, selbst" (bio, selbst gewonnenes Saatgut, ein Versuch)
- Peperoni (Paprika) "Ramiro selbst", rot/gelb (bio, selbst gewonnenes Saatgut, ein Versuch)
- Peperoni (Paprika) eher klein, rot/gelb selbst (bio, selbst gewonnenes Saatgut, ein Versuch)
- Karotten "Nantaise 2 Milan" (Saatgut von Sativa noch vorhanden)
- Karrotten-Mischung (Saatgut von Sperli noch vorhanden, werde ich aber nicht nachkaufen, da F1)
- Nüsslisalat (Feldsalat) "Vit" (Saatgut von Select noch vorhanden)
- Nüsslisalat (Feldsalat) "Selma-Vera" (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Nüsslisalat (Feldsalat) "Korbfüller Duplex" (Saatgut bio von Select noch vorhanden)
- Radies "Raxe" (Saatgut bio von Samen Mauser noch vorhanden)
- Riesen-Radies "Ilka" (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Schnitt- / Pflück- Salat Mischung Babyleaf (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Schnitt- / Pflück- Salat Mischung "Misticanza" (von Zollinger-Samen.ch noch zu bestellen)
- Artischocken "Vert Globe" (von Samen Mauser) - Eine letztjährige überwintert in der Garage, eine draussen - ich hoffe auf Überleben und dieses Jahr auf die schmackhaften Blüten... allenfalls ziehe ich noch nach.
- Rucola (Rauke) einjährig (Saatgut bio von Samen Mauser noch vorhanden)
- Rucola (Rauke) ausdauernd (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Rosenkohl "Auslese" (Saatgut demeter von Sativa noch vorhanden)
- Zucchini "Golden Butter Z" (noch 2 Samen bio von Zollinger vorhanden... falls die nichts werden, bestelle ich dasselbe Saatgut nach)
- Zucchini "Grey Z" (von Zollinger-Samen.ch noch zu bestellen)
- Gurken "Marketmore" (Saatgut bio von Samen Mauser noch vorhanden)
- Gurken "Pick Nick" (von Zollinger-Samen.ch noch zu bestellen)
- Gurken "kleopatra" (von Zollinger-Samen.ch noch zu bestellen) 
- Stangenbohne "Monstranz"  (von Zollinger-Samen.ch noch zu bestellen) 
- Kartoffeln (noch keine Ahnung, welche... normalerweise pflanzen wir irgendwelche Bio-Speise-Kartoffeln, die wir zu lange nicht gegessen haben und die nicht mehr soo schön aussehen...)

Das tönt jetzt nach unglaublich viel! Das Meiste davon werde ich jedoch ziemlich platzsparend entlang der Hausmauer, in grossen Töpfen vor- und hinter dem Haus, in unserer (draussen-)Badewanne, neben dem Hauseingang, in unserem mini-Tomatenhäuschen, in kleinen beweglichen Holz-Kistchen und im schon erwähnten mini-Gärtchen auspflanzen.

Was bei mir auch nie fehlen darf, sind Kräuter! Hier meine Liste, was ich dieses Jahr gerne ziehe:
- Basilikum "Genovese" (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden, nachbestellen werde ich bei Zollinger-Samen.ch)
- Basilikum "Griechisch" (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Basilikum "Opal" rot (von Zollinger-Samen.ch noch zu bestellen) 
- Lavendel (ältere Stöcke haben wir bereits, Saatgut von Select zum nachziehen habe ich auch noch)
- Zitronengras (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Indianernessel / Goldmelisse (Saatgut von Sperli noch vorhanden)
- Rosmarin (die Nachbarn teilen ihren riesigen Stock mit uns, Saatgut von Select wäre auch noch vorhanden)
- Koriander (Saatgut von Select und Samen Mauser noch vorhanden)
- Petersilie "Napoli Riese" glattblättrig (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Petersilie "Grüne Peterle" gekraust (bio Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Katzenminze (kommt jedes Frühjahr verlässlich wieder, organic Saatgut von Honey Suckles Seeds wäre noch vorhanden)
- Berg-Bohnenkraut (hat hoffentlich den Winter überlebt, Saatgut von Samen Mauser wäre noch vorhanden)
- Winter-Majoran (wächst hier von selbst wie wild... Saatgut für Sommer-Majoran von Samen Mauser wäre noch vorhanden)
- Estragon "russischer" (hat hoffentlich auch den Winter überlebt, Saatgut von Samen Mauser wäre noch vorhanden)
- Dill (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Ysop (hat hoffentlich den Winter auch wieder überlebt)
- Thymian (hat hoffentlich den Winter auch wieder überlebt... andere Sorten wären mir noch willkommen)
- Kamille (Saatgut von UFA Samen noch vorhanden)
- Süsskraut Stevia (die letztes Jahr gezogene Pflanze lebt noch immer drinnen... ich habe mich nur noch nicht getraut, sie anzuknabbern. Saatgut von Samen Mauser wäre auch noch vorhanden, ist aber vielleicht nicht mehr keimfähig)
- Salbei (der von Nachbarinnen geschenkte, kleine Stock sieht nach dem milden Winter noch tipptopp aus)
- Kapuzinerkresse (Saatgut von Samen Mauser noch vorhanden)
- Schnittlauch (schlägt jedes Jahr von selbst wieder aus... bio Saatgut von Select wäre auch noch vorhanden)
- Pfefferminz (wächst und wuchert hier von selbst)
- Zitronenmelisse (ein Pflänzchen ist hier letztes Jahr von selbst gewachsen... hoffentlich überlebt es!)
- Prickelknöpfe (Saatgut habe ich vorletztes Jahr von einem Pflänzchen abgenommen, wäre ein Versuch...)

Das wäre so einiges, oder?  Einige Blümchen soll es natürlich auch noch geben, aber die stelle ich Euch ein anderes Mal vor... Wie jedes Jahr wird wahrscheinlich nicht ganz alles klappen was ich ansäe, aber ich erhoffe mir für jedes Pflänzchen gutes Wetter und Gärtnerinnenglück :-)

Was habt Ihr vor, zu pflanzen dieses Jahr? Habt Ihr ein absolutes Lieblings-Gemüse oder Lieblings-Kräutchen, das hier fehlt? Seid Ihr interessiert am Tausch von Pflänzchen oder Saatgut? Liebe Grüsse, Miuh







Sonntag, 8. September 2013

Erntezeit im Spätsommer

"Dank" dem kalten und nassen Frühsommer hat sich hier praktisch alles verspätet...
Die Tomaten und Zucchini brauchten mehr Zeit (aber immerhin, wir dürfen immer wieder ernten!)
Das Basilikum ist schön gewachsen unter den Tomaten und die einzelne Gurkenpflanze, die überlebt hat, versorgt uns grosszügigst mit frischen Gurken.
 
Die Peperoni (Paprika) sind noch grün und kleine 2-3 cm gross. Ich hoffe sehr, dass es jetzt noch etwas schön und warm bleibt , so dass all die grünen Tomätchen reif werden und vielleicht sogar die Peperoni.
 
 Die Chillis haben noch nicht einmal offene Blüten und bei den Artischocken sind weit und breit noch keine Blumen zu sehen. - Das wird wohl nichts mehr.
 
Wir freuen uns über alles was noch kommt und geniessen das frische Gemüse so richtig.
 
Wenn ich daran denke, wie ich im Frühling die kleinen Sämchen in die Erde gedrückt, aufgezogen, gehegt und gepflegt, umgepflanzt, ausgepflanzt, abgedeckt und gegossen habe, scheint es mir manchmal wie ein Wunder, dass ich jetzt "richtige" Gurken und aromatische Tomätchen ernten kann.
 
Einiges ist auf der Strecke geblieben, schon früh verkümmert oder später der Kälte oder den Schnecken zum Opfer gefallen.
Eine perfekte Gärtnerin und Selbstversorgerin bin ich noch nicht... Da bin ich dann jeweils doch froh, dass ich nur zur Freude gärtnere und nicht von der Ernte überleben muss!
 
Wir geniessen im Moment auch die noch warmen Spätsommertage, die spezielle Stimmung im Garten und das warme Licht, das mich etwas darüber hinweg tröstet, dass der Sommer langsam wirklich vorbeigeht.
Liebe Grüsse, Miuh
 
 
 
 

Mittwoch, 3. April 2013

Der Frühling kommt jetzt wirklich!

Meine lieben Leute

Lange habe ich mich nicht mehr gemeldet! Es ist nicht so, dass es hier nichts zu zeigen und erzählen gegeben hätte, aber die Zeit zu schreiben und Fotos zu bearbeiten hat mir etwas gefehlt...
Es drückt, spriesst und blüht jetzt so langsam wirklich (fast) überall! Irgendwann ist der Frühling nicht mehr aufzuhalten! Habt Ihr schon mal gesehen, mit welcher Kraft Blütenknospen oder Blätter durch alles hindurchstechen können, was im Weg ist...?

Bis Ostersonntag hat es hier immer wieder recht viel geschneit, das arme Schneeglöckchen (oben) wurde mehrmals wieder unter einer zentimeterdicken Schneedecke begraben - und kaum hatte es sich wieder hochgekämpft, kaum war der Schnee trotz der kalten Temperaturen etwas geschmolzen, schneite es gleich wieder. Brrr!
Unterdessen hätte ich also auch einige Fotos "Tulpen im Schnee", "Krokusse im Schnee" und "Alles im Schnee" zu bieten... aber das lasse ich jetzt mal ;-)

Jetzt leuchten aber nicht nur die Krokusse zahlreich am Wiesenrand und unter den Bäumen, auch andere Pflanzen lassen mich glauben und hoffen, dass der Frühling nun wirklich kommt:

Gestern habe ich Fotos angeschaut, die ich genau vor einem Jahr vom Garten und von den Pflanzen gemacht hatte... Die Tulpen waren kurz vor dem blühen (einzelne Blüten öffneten sich sogar schon), die Forsythie hat geblüht, einige Sträucher waren bereits grün... ich denke, da ist die Natur dieses Jahr etwa 1-2 Wochen später dran.

Nur die Vögel pfeifen schon seit einiger Zeit ihre Frühlingslieder, egal ob Schnee liegt oder die Sonne scheint... wunderbar! Ist Euch das auch aufgefallen? Ich freue mich schon so auf die Sommerabendlieder "unserer" Amseln im Sommer.

Obwohl wir nur ein sehr kleines Gärtchen haben (das erst noch aufgeteilt ist in einen Teil mit Bäumen und Büschen, eine Mini-Wiese und ein Mini-Pflanzbeet, versuche ich hier so viel Gemüse wie nur möglich anzubauen. So steht dann im Sommer auch neben und vor unserer Haustür (die Südseite) ein ziemlicher Topfgarten...
Aber ich schweife ab und bin schon viel weiter, als ich eigentlich sollte...

Ich probiere, jedes Jahr so viele Gemüsepflanzen, Blumen und Kräuter wie möglich selbst zu ziehen.

Eine Woche später sind viele der Pflänzchen schon gekeimt und ich habe nun jeden Tag eine riesige Freude, wenn ich den Blättchen praktisch beim wachsen zusehen kann! Bisher wachsen hier Dill, Basilikum, Zitronengras, verschiedenen Tomatensorten und Artischocken - und ich warte noch auf verschiedene Peperonis (Gemüsepaprika), Chillies, Koriander und Petersilie.
Hier ein erster kleiner Eindruck...  ich hoffe, dass ich Euch ein anderes Mal noch mehr dazu berichten kann!

Und zum Schluss noch etwas nostalgisches... An Ostern waren wir in der alten Heimat spazieren... so viele Erinnerungen und "weist Du noch" - Momente! Das würde ich gerne unbedingt wieder einmal machen, vielleicht bei noch etwas wärmerem Wetter.
An dieser Stelle noch eine kleine Erklärung für die verschiedenen, manchmal fast etwas kitschigen Fotorahmen dieses Mal... ich habe das Programm "PhotoScape" für mich entdeckt und bin ganz begeistert und wild am ausprobieren :-)

Vielen Dank an alle "neuen" und "alten" Leser und Kommentarschreiber und liebe Grüsse, Miuh