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Sonntag, 29. Dezember 2013

Rückblick auf Weihnachten

Weihnachten haben wir dieses Jahr bei uns zu Hause und im Emmental gefeiert... und ganz ehrlich: Schlussendlich habe ich bis am 24.12. auswärts gearbeitet, habe nicht alles geschafft, was ich wollte (z.B. all die Baumanhänger aus Naturmaterialien - es blieb bei den Orangenschalenfigürchen)...
...und hatte in den letzten Tagen und Stunden noch ziemlich viel zu tun... "schnell" einpacken geht bei mir einfach nicht. Aber die Feiern mit der Familie waren dann schön und entspannt.
Als Geschenke für unsere Lieben habe ich in letzter Zeit allerlei feine Sachen gekocht, gebacken, gemixt, geklebt... mein Mann nennt es "Chuchibaschtle" ("Küchenbasteln"), das trifft es wohl gut ;-)
Die Rezepte habe ich teilweise selbst erfunden (Pesto Rosso, Mandeln, Cashews), teilweise im Internet, z.B. bei Chefkoch (Pralinés) abgeschaut, Akazienhonig mit Vanille erklärt sich irgendwie selbst ;-) und die Würfel-Zucker mit den Herzchen (oder anderem) darauf schweben schon seit längerer Zeit durch verschiedene Blogs.
Viele Essbare Geschenke gibt es z.B. auch bei meinem liebsten Koch-Blog: Steph's Kleiner Kuriositätenladen - hier direkt die Geschenke aus der Küche - da bin ich auch noch fleissig am Rezepte durchprobieren!
 
Nun aber in Richtung Emmental...
Anfangs war die ganze Landschaft noch ziemlich grün, auch hier hatte wohl der Föhnsturm von Heiligabend fast allen Schnee weggeschmolzen. (bei uns war es Nachts bis 15C warm, obwohl wir nicht in einem der klassischen Föhntäler wohnen)
 
Auch hier genossen wir eine schöne Weihnachtsfeier! Meine Eltern suchen sich im Wald immer ein Weihnachtsbäumchen "mit Charakter". Von diesem hier hat mein Vater ein kleines Stück vom Stamm abgeschnitten und behalten, um unter der Lupe die Jahresringe zu zählen - es waren über 50, fast unglaublich bei diesem kleinen Tännchen! Es hatte wohl einen schwierigen Standort.
 
Am nächsten Morgen war es dann deutlich kälter und es schneite so richtig... aber nicht ganz so viel wie in anderen Regionen der Schweiz, wo Strassen und Eisenbahnlinien gesperrt werden mussten.
Nun haben wir noch einige Tage frei und freuen uns sehr über diese Zeit ohne Verpflichtungen!
 
Unterdessen zeige ich meinen Rückblick auf  unsere Tage zusammen mit den Lieben bei Luzia Pimpinellas aktuellem Foto-Thema und schaue bei Ihr, wie andere miteinander gefeiert haben.
 
Liebe Grüsse, Miuh

Mittwoch, 27. November 2013

Weihnachtsbaumanhänger aus Orangenschalen

Dieses Jahr möchte ich den Weihnachtsbaum unter Anderem mit Naturmaterialien - zum Beispiel Zimtstangen, Föhrenzapfen, Nüsse, Sternanis, Orangenschalen-Förmchen, zusammengebundene Nelken, ... - schmücken. Ob alles ganz so klappen wird, wie ich es mir jetzt vorstelle, weiss ich (wie fast immer ;-) ) noch nicht, aber nun wird eines nach dem Anderen probiert.

Als erstes hier die Figürchen aus Orangenschalen:
Dabei habe ich bemerkt, dass ich kaum klassische Ausstecher-Formen (wie zum Beispiel "normale" Sterne) habe, aber dafür einige spezielle wie Kühe, Kamele, Katzen, Enten... jaja, ich bin eindeutig ein Tier-Fan! Zum Glück gibt es nächstens noch einige Weihnachtsmärkte (klick: diese zum Beispiel), an denen ich mich noch mit "Klassikern" eindecken kann.
 
Die Formen direkt an den Orangen auszustechen, hat nicht so gut geklappt (ich musste sie mit einem Messer nachschneiden und danach wegschnitzen.)
Viel einfacher war es, die Orange ganz vorsichtig und möglichst am Stück zu schälen und danach (das Weisse gegen oben) auf einer festen Unterlage die Förmchen auszustechen. Mit einem Zahnstocher habe ich noch je ein kleines Loch hineingebohrt, um sie später aufhängen zu können.
Es hat mich erstaunt, wie viel man aus so einer einzigen Orangenschale herausholen kann! Unterdessen habe ich die Orangenschalen auf einem Karton über der Heizung angetrocknet. Sie haben sich etwas gekrümmt, was ich auch ganz schön finde - nur das Kamel erkennt man fast nicht mehr ;-)
Wenn ich noch mehr Orangen essen mag, mache ich Stück für Stück weiter... Wir haben ja noch etwas Zeit bis Weihnachten!

Gerne zeige ich meine zukünftigen Weihnachtsbaum-Anhänger auch beim Weihnachtszauber (link) von Allie and Me design (noch ein link) - Wer weiss, vielleicht findet Ihr dort noch mehr weihnachtliche Ideen für Euch?

Liebe Grüsse, Miuh