Samstag, 16. November 2013

Zitronengrastee

Nachdem ich letzte Woche über meine Zitronengras - Ernte berichtet hatte, brachte mich MarieSophie vom Gartenreich - Blog mit ihrem Kommentar auf die Idee, daraus Zitronengrastee zu machen.

Das Rezept ist ganz einfach! Heute habe ich mich dann gleich ans kleinschneiden und probieren gemacht.

Zitronengrastee

Für einen Krug / 1 Liter:

2-4 Zitronengras-Stängel halbieren und in dünne Streifen schneiden
Mit nicht mehr kochendem Wasser übergiessen

5 Minuten oder länger ziehen lassen, über ein Sieb abgiessen.

Wer es süss mag (ich :-) ) kann den Tee mit Honig oder Rohzucker ergänzen. Man kann ihn heiss zum aufwärmen und Sofakuscheln oder auch eisgekühlt als Erfrischung trinken.

Variante für Ingwer-Liebhaber: es gibt auch viele Rezepte für Zitronengras-Ingwer-Tee! (einfach etwas kleingeschnittenen Ingwer mit-übergiessen)

Über den Zitronengrastee gibt es viele Berichte, was er bewirken könne... unter anderem soll er Energie spendend, stimmungsaufhellend und motivierend wirken. Mal sehen! :-)
Mein Tee hatte auf jeden Fall ein feines, leichtes Zitronen-Aroma und war herrlich honigsüss.


Liebe Grüsse und lasst Euch schmecken, was auch immer Ihr Euch braut, Miuh

1 Kommentar: