Das Rezept ist ganz einfach! Heute habe ich mich dann gleich ans kleinschneiden und probieren gemacht.
Zitronengrastee
Für einen Krug / 1 Liter:
2-4 Zitronengras-Stängel halbieren und in dünne Streifen schneiden
Mit nicht mehr kochendem Wasser übergiessen
5 Minuten oder länger ziehen lassen, über ein Sieb abgiessen.
Wer es süss mag (ich :-) ) kann den Tee mit Honig oder Rohzucker ergänzen. Man kann ihn heiss zum aufwärmen und Sofakuscheln oder auch eisgekühlt als Erfrischung trinken.
Variante für Ingwer-Liebhaber: es gibt auch viele Rezepte für Zitronengras-Ingwer-Tee! (einfach etwas kleingeschnittenen Ingwer mit-übergiessen)
Über den Zitronengrastee gibt es viele Berichte, was er bewirken könne... unter anderem soll er Energie spendend, stimmungsaufhellend und motivierend wirken. Mal sehen! :-)
Mein Tee hatte auf jeden Fall ein feines, leichtes Zitronen-Aroma und war herrlich honigsüss.
Ui - das schaut ja total schön aus.
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